Recetas tradicionales

Trío de cheques del desierto

Trío de cheques del desierto

Método de preparación:

Batir con batidora, las claras de huevo con una pizca de sal y edulcorante, añadir poco a poco las yemas, el aceite, el agua y la levadura y mezclar.

La composición resultante se divide en 3 tazones: uno queda blanco y en él agrega 4 cucharadas de harina, en el segundo tazón agrega 2 cucharaditas de cacao negro, 1 cucharada de harina y café, y en el tercer tazón agrega 1 cucharada de harina y 2 cucharaditas de cacao natural (bajo en grasa).

Transfiera a un molde para pasteles preparado con papel de hornear, primero la composición más oscura, nivele con una espátula y espolvoree con chocolate blanco rallado (no necesitará más de 2 cuadritos de chocolate) pele el limón y la mierda en cubitos.

Vierta la composición de cacao más ligera, ralle el chocolate negro.

Luego vierta la composición blanca y espolvoree las pasas de un lugar a otro.

Colocar el bizcocho en el horno precalentado, a fuego medio, hasta que esté dorado, es decir unos 25 minutos, luego dejar enfriar.


Porciones: 10

Tiempo de preparación: 15 min.

Tiempo de cocción: 25-30 min.


¡Buen apetito!

Si te gusta mi receta, también la puedes encontrar en mi blog:


Video: Cheques - Spinetta y los Socios del Desierto Cover Fuera de Línea (Diciembre 2021).