Recetas inusuales

Tiramisú sin huevos

Tiramisú sin huevos

Receta de tiramisú sin huevos de 22-04-2013 [Actualizado el 08-08-2017]

El Tiramisú sin huevos nació de las ganas de preparar un Tiramisú 'para llevar a casa de mi suegra pero que todos pudieran comerlo, incluso mi cuñada que está embarazada y por supuesto Elisa;) Como la pequeña quiere probar de todo, evito hacer dulces. base de huevo crudo o alimentos que son demasiado picantes para hacerla probar todo con tranquilidad y parece apreciar realmente cualquier cosa y por supuesto esto también Tiramisú 'sin huevos que resultó tan bueno como eso clásico. Además de ser catador, mi pequeña se ha convertido oficialmente en mi ayudante de cocina, este fin de semana preparamos juntas la masa de pizza y anoche también las galletas que ella cortó con un cortador de galletas en forma de estrella, que ternura y cuanto disfrutó! Verla amasando con sus manitas regordetas, usando moldes y ensuciándose con harina fue un pequeño deseo que se hizo realidad, y esta mañana apenas se despertó me miró y dijo "mamá hace pizza Eli", así que creo que nuestras tartas juntas seguirán;) Bueno chicas, espero que hayan tenido un lindo fin de semana, las saludo y reanudo con mis actividades habituales, hasta luego.

Método

Cómo hacer tiramisú sin huevos

En un bol mezcla el mascarpone con el azúcar.

Agrega la nata montada y mezcla suavemente para incorporarla, obtendrás una crema suave y homogénea.

Preparar el café, verterlo en un plato hondo y añadir la leche, remojar los bizcochos en el café todavía caliente, dándoles la vuelta durante unos segundos.

Coloque los bizcochos en la base de una fuente para hornear.

Cubrir con la mitad de la crema de mascarpone.

Espolvorear con cacao amargo y cubrir con copos de chocolate.

Cubrir con otra capa de bizcochos empapados en café. Ahora esparce la otra mitad de la crema de mascarpone sin huevo.

Nivelar bien la superficie, espolvorear con cacao amargo y poner el tiramisú sin huevo en la nevera durante al menos 1 hora.

Cortar el tiramisú en rodajas y servir.


Vídeo: Tiramisú SIN HUEVOS Con Sobaos pasiegos. DELICIOSO! hasta un niño podría hacerlo de fácil que es! (Septiembre 2021).